tuna (1)
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Bistec Encebollado

    , ,   

septiembre 2, 2014

Bistec Encebollado 0 0 5 0
  • Prep: 45 mins
  • Cook: 2 hrs
  • 45 mins

    2 hrs

    2 hrs 45 mins

  • Yields: 8-10 Servings

Ingredients

Carne de res (Bistec)

2 Cebollas

Chile dulce

Pasta de tomate

1cdita de perejil picado

2 cdas de aceite

Sal, pimienta y comino a gusto

Directions

1Condimente la carne con sal, pimienta y comino. Ponga a calentar el aceite en un sartén. Fría las tajadas de carne por ambos lados.

2Agregue pasta de tomate y el resto de los ingredientes sobre la carne, tape el sartén y deje que suelte el jugo. Sirva con arroz, papas fritas y ensalada de lechuga.

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